DuPont BioProcess Development Scientist in Dangé Saint Romain West, France

BioProcess Development Scientist (Job Number: MAN00001568)

Description

DuPont Nutrition & Santé est leader sur le marché des ingrédients alimentaires et en sécurité alimentaire. Combinant nos connaissances et notre expertise supportées par un large et pertinent portefeuille de produits, de services et de solutions, N&H apporte un support scientifique en alimentaire et nutrition à nos clients à travers le monde.

DuPont N&H recrute un BioProcess scientist pour renforcer l’équipe Manufacturing Technology basée à Dangé-Saint-Romain. Dans ce rôle le candidat développera à l’échelle laboratoire les conditions bio procédés permettant l’industrialisation des nouveaux produits dans les usines du groupe Dupont. En collaboration avec les ingénieurs procédés, les responsables de produits, les services Innovations et Operations, elle/il va coordonner et prioriser les activités permettant le développement des nouveaux produits ainsi que l’amélioration de la productivité/profitabilité des produits existant.

La/le candidat devra fournir des recommandations techniques et scientifiques, évaluer les ressources nécessaires et les délais de réalisation afin d’assurer la réussite des projets dont elle/il aura la charge. Ces projets concernent l’introduction de nouveaux produits pour l’ensemble des sites de production de la division Probiotiques, Culture et Food Protection tel que de nouvelles souches de bactéries lactiques et probiotiques s’appuyant sur des approches technologiques innovantes basées sur les dernières avancées en matière de physiologie microbienne/omics et connaissance du microbiome. Elle/Il sera, en contact avec des interlocuteurs habituels des processus de développement (Responsable produits, équipes de R&D, responsable industrialisation/pilote, responsable de production, Quality &Food Safety, équipes applications …) pour s’assurer de la bonne marche des projets.

Responsabilités clefs:

  • Amélioration des procédés existant

  • Définir les plans expérimentaux

  • Mener les essais et réaliser des revues de projets régulières

  • Connaitre les procédés industriels afin d’accélérer la mise en place des améliorations dans les usines.

  • Développement de nouveaux procédés / nouveaux produits

  • Participer aux revues projets

  • Identifier les conditions bio procédés permettant d’obtenir une productivité optimisée, une industrialisation rapide, et d’atteindre la fonctionnalité produit recherchée.

  • Contribuer activement à l’industrialisation des solutions développées dans les usines du groupe

  • Comprendre les spécificités de chaque site

  • Créer les documents procédés permettant le déploiement dans les usines du groupe

  • Fournir l’assistance technique quand nécessaire

Qualifications

Exigences clefs:

  • Diplôme préféré: Ingénieur/master en biotechnologies, bio ingénierie ou génie chimique

  • Leadership et expériences en management réussies

  • Au moins 2-5 ans d’expérience dans le domaine de la microbiologie industrielle (fermentation, séparation, lyophilisation…)

  • Aptitude à comprendre l’impact des modifications procédés sur les propriétés fonctionnelles des ferments lactiques et probiotiques développés

  • Capacité d’écoute et de compréhension des besoins des clients internes afin d’accélérer le développement des produits

  • Etre bilingue français et d’anglais est obligatoire pour ce poste

Qualités recherchées:

  • Bonne compétence de communication, à travailler dans un contexte international et multiculturel

  • Bien organisé avec des compétences et des expériences réussies dans le management technique de projets

  • Une expérience de travail au sein d’une entreprise reconnue à l’échelle mondiale est un atout

  • Dynamisme, flexibilité, souplesse, orienté résultats, possédant un fort esprit équipe, capable de voyager à l’internationale

  • Capacité d’apprendre rapidement :

  • Les pratiques industrielles de DuPont N&H (ex. des paramètres de changements d’échelle) pour s’assurer que les procédés développés répondent aux besoins des usines.

  • Les principes de formulation des ferments lactiques, les méthodes d’analyses et de validations, les processus de création d’articles pour accélérer la mise sur le marches des nouveaux produits

  • Connaissances des étapes unitaires de fermentation (préparation des milieux, paramètres procédé…), de séparation (centrifugation, technologies de filtration membranaire…) et de stabilisation (cryo congélation, lyophilisation…).

Contact :

Pour obtenir des plus amples informations au sujet de ce poste, veuillez contacter Olivier Le Lièvre, Manufacturing Technology Leader à Dangé-Saint-Romain (tél. +33 5 49 19 49 60).

#LI-MS3

Primary Location: EMEA-France-Dangé Saint Romain West-Dangé Saint Romain West

Organization: Nutrition and Health

Schedule: Full-time

Education Level: Master's Degree (±18 years)

Employee Status: Regular

Job Type: Experienced

DuPont is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered without regard to race, color, religion, creed, sex, sexual orientation, gender identity, marital status, national origin, age, veteran status, disability or any other protected class. If you need a reasonable accommodation to search or apply for a position, please visit our Accessibility Page for Contact Information. For US Applicants: See the “Equal Employment Opportunity is the Law” poster.